为进一步加强幼儿园食品安全主体责任意识,提高幼儿园食堂食品安全确保能力和服务水平,贯彻确保幼儿饮食安全和健康。4月1日起,方城县实验幼儿园幼儿园积极开展领导班子会见幼儿共进午餐活动。
首先,幼儿园正式成立伙食工作领导小组,科学制定伙食制度,有效设计伙食情况记录表。每天轮流在午饭时间和幼儿一起吃饭,及时理解幼儿吃饭的实际情况,管理对饮食外观、味道、公共卫生状况等方面进行评价监督,做好饮食记录。食堂管理者根据饮食负责人的对策系统,进一步提高幼儿饮食质量,确保幼儿饮食安全性和健康。
今后,我园提高服务意识,全面加强食品安全和物流管理,建立我园幼儿食品安全防线,为全体教师获得安全性、营养饮食,保证儿童健康幸福。
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